シャインマスカットと、夏のひととき

私は果物が好きで、できるだけ毎日なにかしら口にするようにしています。
中でもこの時期にいただけると、特に嬉しいのがシャインマスカット。自分ではなかなか買わないけれど、ふと誰かにいただいたりすると、思わず手が止まらなくなってしまいます。

もともとブドウ全般が好きなのですが、シャインマスカットは格別ですね。何よりも好きなのは、あの「プチッ」と弾けるような食感。甘さももちろん十分にあるのですが、あのパンパンに張った実を噛んだ瞬間のあの感じ。夏の湿気を吹き飛ばすような、パリッとしたみずみずしさがたまりません。

それに、見た目も美しいですよね。黄緑色の透き通るような色合いが、夏の日差しによく映えます。
実家はかなり古い家なのですが、そんな家の縁側で、シャインマスカットをいくつか切って、庭をぼんやり眺めながら食べていると、「ああ、こういう時間も悪くないな」と思ったりします。ちょっと贅沢な、でもとても自然な時間。

最近の果物は本当にクオリティが高いですよね。昔も美味しかったはずなのに、ここ数年の果物は、もう一段レベルが上がったように感じます。品種改良や農家さんの工夫が詰まっているのでしょうね。
まだまだ食べたことのない果物も世の中にはたくさんあるんでしょうけど、少しずつでもいろいろ試してみたいなと思います。

ただ、果物といえば、つい食べ過ぎてしまうのが悩みどころ。果糖の摂りすぎで太るという説もあり、自分の欲望と血糖値とのせめぎ合いは、どうやらこの夏も続きそうです。